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如何在花盆和花盆中种植食用作物

罗莎娜·马丁内斯是一位艺术家和城市园丁,住在纽约布鲁克林. 十年前,她扩大了自己的艺术工作室,将身体运动融入到她的工作中. 不久之后,她开始在家里的屋顶上种植蔬菜和香草. 在这个城市生活了很多年之后, 屋顶花园已经成为一个寻找健康的地方, 与自然的联系, 在繁忙的城市里,是时候发挥创造力了. 找到她 Instagram @art_life_nyc在那里,她分享了自己作为艺术家、跑步者、瑜伽士、屋顶园丁和母亲的经历.

对于一些园丁来说,在容器中种植蔬菜是必要的. 城市园艺 通常意味着生长在屋顶上, 阳台, 小巷, 人行道或者园丁能腾出的任何地方. 有身体残疾的园丁发现,在容器中种植蔬菜更容易获得和照料. 艰苦的土壤条件(沙子,石头,粘土)使种植蔬菜特别具有挑战性. 甚至在城市地区也是如此, 园丁们经常发现容器园艺是一种避免与鹿分享收获的方法, 兔子和旱獭.

如果你是在容器中种植蔬菜的新手, 或者取得了有限的成功, 这里有一些帮助你成功的技巧.

即使在城市地区, 容器园艺是一种避免与鹿分享收获的方法, 兔子, 和旱獭.
种植园主和西红柿Self-watering 种植园主 减少浇水,保持土壤湿润.

选择一个容器

一般原则是,选择尽可能大的容器. 小容器干燥得更快,可能需要每天浇水. 为城市阳台和露台设计的自浇水花盆 延长两次浇水的时间. 你会想要考虑重量——一旦花盆装满了潮湿的土壤和植物材料,它就会非常重. 你可能需要考虑外观. 什么看起来“适合”你的房子和其他锅? 即使是布艺花盆也适合种植蔬菜. 用彩色的 长包,你可以为你的菜园增添一些奇思妙想.

最重要的是,你需要考虑你成长的容器的深度. 根系深的植物如果没有足够的空间,就会发育不良. (参见下面的列表.)

记住,锅越深, 湿润土壤的蓄水池越大,你需要浇水的次数就越少. 唯一的例外是自动浇灌的花盆. 在这种情况下, 种植区域的深度可以保持在最低限度,因为水分是由种植区域下方的水库提供的.

带棚架的雪松种植箱2' x 4'的雪松花盆和Space-Maker旋转支架 适合小空间蔬菜种植吗.

把花盆放在哪里

大多数蔬菜每天至少需要6小时的日照. 沙拉蔬菜和香草通常可以吃得更少. 西红柿、辣椒、豆类和其他喜欢晒太阳的人会尽可能多地晒太阳. 如果你的院子缺少阳光,可以考虑种植植物 球童或添加脚轮. 这样,它们就可以在白天甚至在季节后期随着太阳角度的变化而移动.

风是另一个需要考虑的因素. 你的植物在一个受保护的地方会最开心,因为风不会吹干它们的叶子. 利用建筑物的遮蔽物,或用可移动的栅栏或织物搭建临时防风林. 摆放花盆,这样大的植株可以保护小的植株. 盆栽植物集群也有助于提高湿度水平,使植物更有生产力.

如果你在容器中使用格架或其他类型的支撑物, 风是一个特别值得关注的问题. 确保你有一个很重的锅和/或棚架被固定在栏杆或其他固定的直立物上.

笼养袋园丁最好的番茄种植袋设置 具有一体化的笼子.

如何为您的种植者选择土壤或盆栽混合

不要用花园的泥土或袋装表土装满容器. 你应该用“无土”填充容器。 盆栽组合 这样可以保持水分,防止压实. 我通常会加入大量的 颗粒有机肥料 还有一铲左右的堆肥.

浇灌你的容器菜园

蔬菜需要持续的水供应才能达到最佳状态. 湿度不一致会导致很多问题, 如花落, 根发育不良, 叶卷曲, 昆虫的问题, 和腐烂. 确保你的植物总是有一个稳定的水供应的最好的方法是使用自浇水的花盆. 每隔几天就给水库加满水就够了. 植物在需要时吸收水分.

给你的蔬菜种植者施肥

当你在容器中种植蔬菜时,肥料尤其重要. 事实上,如果你不使用某种肥料,你是不会成功的. 我建议在种植时向土壤中加入粒状有机肥料, 然后每周喂食一种水溶性肥料, 如 植物卫生保健.

肥料的重要性有几个原因. 首先,容器中的生长介质几乎没有营养. 你的植物依靠你来提供它们所需的营养. 其次,盆栽植物可以得到大量的浇水, 每次你浇水,你就会从土壤中冲走一些营养物质.

第三个需要肥料的原因是在集装箱花园中, 你在一个小空间里装了很多植物. 一个2' x 2'自浇水的花盆可能包含一株番茄, 两个胡椒植物, 一棵罗勒植物和一些欧芹. 几加仑的“土壤”就能养活大量的树叶和水果.

最好的蔬菜容器

土豆, 甜菜, 生菜, 樱桃和灌木番茄, 辣椒, 茄子, 西葫芦, 亚洲绿色, 极bean. 别忘了香草!

这是 最低土壤深度 为学生的健康成长. 请记住,如果你使用自浇水的花盆,你可以通过较低的深度.

  • 4-5":韭菜,生菜,萝卜,其他沙拉绿色蔬菜,罗勒,香菜
  • 6-7":灌木豆,大蒜,大头菜,洋葱,亚洲绿色蔬菜,豌豆,薄荷,百里香
  • 8-9":扁豆、胡萝卜、甜菜、黄瓜、茄子、茴香、韭菜、辣椒、菠菜、欧芹、迷迭香
  • 10-12":甜菜、花椰菜、秋葵、土豆、甜玉米、西葫芦、莳萝、柠檬草

植物组合和伴植

这是有趣的部分. 作为2022世界杯下注夏季展示花园的一部分, 2022世界杯下注通常在几个容器里种上各种各样的蔬菜和草药. 其中一些是“主题”壶(一种意大利壶), 麻辣锅, 泡菜锅), 有些种植是为了最大限度地生产(生菜其次是豆类), 紧随其后的是西兰花, 其次是冬青), 还有一些专注于单一作物(西红柿), 草莓, 土豆).

将几种不同种类的植物放在一个花盆里, 最好选择对水和肥料有相似需求的植物. 例如, 迷迭香, 哪个喜欢炎热和相对干燥的环境, 和缺水的黄瓜不是很搭吗. 为了使空间最大化,你可能想要将蔓生植物和直立植物结合起来.

事实上,有些植物生长在一个相容的同伴附近时,生长得更好. 另一方面,一些植物在与某些植物配对时似乎生长得不那么好. 有时候原因很简单(胡萝卜, 莳萝和茴香都属于同一植物科,它们会争夺相同的营养),但其他的就更加神秘了. 下面的列表提供了很好的植物组合——以及应该避免的组合.

事实上,有些植物生长在一个相容的同伴附近时,生长得更好.

好伙伴植物:

  • 豆类、胡萝卜、南瓜
  • 茄子、豆类
  • 番茄,罗勒,洋葱
  • 莴笋、药草
  • 菠菜、甜菜、洋葱

组合,以避免:

  • 豆子加洋葱和大蒜
  • 胡萝卜加莳萝或茴香
  • 西红柿或南瓜配土豆
  • 洋葱,豆子和豌豆

最后更新:09/16/2021


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